目前，互聯網為人們的生活提供了便利。許多人都有在線訂購外賣的經驗。打開Meituan，Hungry和其他應用程序以直接下訂單，各種包裝食品將直接送到門口。然而，雖然外賣食品為每個人的飲食帶來了極大的豐富和方便，但許多人也會有些擔心，外賣食品被保存在一次性塑料盒和塑料碗中。這些塑料餐具安全衛生嗎？吃對身體有害嗎？塑料餐具方便生活。隨著經濟社會的飛速發展和工作節奏的加快，人們日益追求安全，衛生，方便，精致的生活。因此，一次性產品席卷全球。一次性塑料餐盒，餐碗，飲料杯，吸管等產品滿足了消費者對便利性，牢固性和清潔度等現代生活的需求，形成了巨大的產業集群和產業鏈。

大數據顯示，目前，十分之三的中國人是外賣用戶，每天可以產生超過2000萬個外賣。由于方便，便攜和數量控制，食品和飲料包裝市場對一次性PP塑料餐具的整體需求持續增長。 “對于餐廳來說，最重要的是如何確保外賣在25分鐘到一個小時內交付給顧客，并確保菜肴的顏色，香氣，味道和形狀與鍋基本相同?！痹摬蛷d的老板說，中式餐飲特別豐富和復雜。不能用湯和水保證紙湯，只能使用塑料餐具。 “隨著在線訂購的迅速發展，用于外賣包裝的塑料餐盒和塑料蔬菜碗變得越來越流行。人們有一種經濟意識。餐館里不吃的食物也可以被帶走。塑料餐具。，可以減少資源浪費。”浙江臺州奉化包裝容器有限公司表示，現在包裝餐具的生產商不僅在造型時款式新穎，美觀，大氣，生產中使用的食品級原料非常純正，光澤度高，可確保安全衛生。

負責人說，衛生監督部門和生產廠家對一次性餐具的質量要求非常嚴格，不僅是為了方便，而且是為了確保產品質量好，密封性好，耐高溫，衛生環保。塑料包裝上的秘密號碼。細心的朋友可能會發現塑料餐具的底部或側面有三角形的符號和數字。這些符號和數字是做什么的？他們的意思是什么？專家介紹，由3個箭頭組成三角形的環形徽標表示“可回收”，中間的阿拉伯數字表示塑料的類型。不同的材料具有不同的特性和應用范圍。目前，塑料產品的訂購順序為1至6號，其中5號是外賣包裝盒最常用的材料。 No. 1：PET（聚對苯二甲酸乙二酯），由于其高透明度，主要用于礦泉水瓶和碳酸飲料瓶。這種材料不耐高溫。當溫度超過70°C時，它將變形并溶解有害物質。因此，它不能重復使用，更不用說高溫食品或用于加熱了。 2號：HDPE（高密度聚乙烯）不如1號透明，通常用于奶瓶和乳制飲料瓶，但耐熱性高于1號，可達到110°C ，所以可用熱水加熱和飲用。第3種：易產生有毒有害物質兩種的PVC（聚氯乙烯）已很少用于食品包裝。第4號：LDPE（低密度聚乙烯）。使用最廣泛的是保鮮膜。與3號相比，它更安全。它可以用來包裝熟食和熱食。

當發生熱熔現象時，材料中的有害物質將被溶解掉。因此，當用微波爐加熱食物時，確保先除去保鮮膜。 No.5：PP（聚丙烯），耐熱性可以達到130℃。由于其耐熱性和高硬度，它對有機溶劑和酸和堿等油是穩定的。一次性便當盒是外賣餐具中使用最廣泛的。它們是唯一可以在微波爐中直接加熱的塑料午餐盒。目前，所有PP都可以視為食品級。在正常情況下和高溫下，有害物質不會溶出。 No. 6：PS（聚苯乙烯），主要用于制造方便面盒和泡沫快餐盒的碗。有些商店會出售大米零食，但是溫度過高時，化學物質會沉淀出來。互聯網謠言不可信有互聯網謠言稱，經常吃塑料餐具包裝的食物可能對身體有害，因為塑料餐具會釋放出有害物質，例如增塑劑，雙酚A，二惡英和重金屬。但實際上并非如此。增塑劑，也稱為增塑劑，用于添加硬質塑料以使其更具彈性和更耐用。過去，第3號是最常使用的帶有增塑劑的硬質塑料，但是最常用于外賣塑料餐具的第1、5和6號是具有彈性且不需要使用增塑劑的軟質塑料。 。此外，雙酚A是化學原料，食品接觸材料中的雙酚A確實可以轉移到食品中。但是，外賣塑料容器中使用的1號，5號和6號三種材料都不需要使用雙酚A。另外，據說1號塑料在冷藏時會釋放出二惡英。二惡英是一種有毒物質，會導致癌癥，但是目前尚無科學證據表明1號塑料本身含有二惡英，并且在冷藏溫度下不會產生二惡英。用于制造塑料的其他一些化學藥品可能會釋放到食物中。例如，材料為1的塑料容器中含有痕量的銻。但是，研究表明銻含量非常低，遠低于世界衛生組織制定的飲用水質量準則，不會對健康構成威脅。實際上，中國對塑料容器中某些化學品的標準也很有限。例如，第一種材料的塑料容器中的銻含量不能高于0.05毫克/升。總而言之，我們不必擔心常規制造商生產的合格一次性塑料餐具的安全性。當然，經常吃外賣并不是一件好事，例如，很難保證營養均衡和衛生。應選擇衛生合格的產品。

那么，如何判斷外賣塑料容器是否合格？專家指出，您可以使用查看外觀，觸摸強度和聞到氣味的方法來確定外賣塑料餐具是否合格。合格的產品應首先具有QS標記（企業食品生產許可證），并且表面應看起來光滑透明，沒有污漬，雜質，劃痕，裂縫等，并且沒有氣泡，變色或變色。此外，觸摸時不會感覺柔軟。沒有難聞的氣味。如果“聞起來很奇怪”之類的東西很可能是不合格的產品。當然，有時不容易區分，所以最好選擇一家普通的快餐店或就餐的餐館，因為它們使用的塑料容器通常質量更高。應該注意的是，并不是所有的塑料餐具都適合熱食。請勿使用3號材料或未知材料的塑料餐具來包裝高脂食品，例如水煮魚片，帶油的茄子等。還要注意各種塑料餐具（例如塑料容器或塑料容器）的使用溫度。 6號材料會在95°C時變軟。并非所有塑料容器都適合微波加熱。材料1和6的塑料餐具的耐熱性相對較低。它們既不能放在微波爐中加熱，也不能盛放過熱的食物。如果無法確定外賣塑料容器是否可以加熱，可以將食物倒入鍋中并重新加熱。

此外，請勿重復使用一次性外賣塑料餐具。例如，用1號和6號塑料制成的外賣箱在使用后應丟棄，并且不得用于其他食品。但是，不應將其隨機丟棄。應當對其進行積極分類和回收，以減少資源浪費和環境污染。 “在未來的十年中，廚房的社會化，集約化和工業化將得到巨大發展，一次性餐具的污染也將迅速發展?！敝袊芰霞庸すI協會綜合業務部高級工程師周麗麗塑料產品是一種相互矛盾的產品，既方便了我們的生活，又帶來了環保問題。她建議相關部門制定規則，以回收，回收和管理這些廢棄的餐具。